Смазываем взбитым яйцом сосиски в тесте и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на мин 15-20.

Классическая выпечка готовится на дрожжевом тесте. Если хотите ускорить процесс, купите готовое. Например, слоеное — блюдо получится легким и хрустящим. Кстати, в тесто не обязательно заворачивать сосиску, сарделька тоже подойдет.

Несмотря на то, что данный продукт содержит не только колбасные, но и мучные изделия, хранить их необходимо в холодильнике.

Если вы не хотите просто заморозить сосиски, сделайте заготовку, которая точно понравится домочадцам и гостям. Вкусный и простой вариант — сосиски в тесте. Приготовьте тесто, оберните ими сосиски и замораживайте.

Чем смазать выпечку перед духовкой

• Яйцом, чуть взбитым вилкой. Или только белком/желтком: при смазывании белком корочка приобретает дополнительный хруст, а желток делает её румянее и придаёт блеск.
• Растительным или сливочным маслом.
• Сметаной низкой жирности.
• Крепкой заваркой с сахаром.
• Молоком.
• Слабым сиропом.