Какие специи нужны для макарон по-флотски Говядина любит тмин, кориандр, черный и красный перец, паприку. Если готовить из сырого фарша, можно добавить зубчик чеснока. В фарш из птицы добавляют красный перец, куркуму, грузинскую приправу уцхо-сунели, сухой базилик, орегано.

Макароны по-флотски с говяжьей тушенкой Макароны по-флотски — еще один вкус детства, сытное и любимое многими блюдо. Когда требуется что-нибудь быстро приготовить, макароны с тушенкой — идеальное решение.

Макароны с тушенкой всегда ассоциировались с простым и вкусным блюдом. А все же, почему именно "по-флотски"? Тогда, вопреки Морскому уставу, в Российском Императорском флоте после тяжелых работ матросам стали негласно готовить макаронные изделия с мясом. Так и появились те самые макароны "по-флотски"!

Макаро́ны по-фло́тски — блюдо из макаронных изделий с мясным фаршем: ранее отваренным, а затем обжаренным в сливочном масле, обычно с луком.

Пасту делают из твердых сортов пшеницы, а макароны — из мягких. Иногда это даже не белоснежная мука сорта экстра, а более дешевая, серая, первой или второй категории. Поэтому макароны в отличие от пасты слипаются между собой: в мягких сортах пшеницы больше клейковины, из-за которой это происходит.