Лук нарезаем на тонкие полукольца. Выкладываем на пергамент и ставим в духовку на 80 градусов. Дверцу духовки оставляем приоткрытой. На сушку уходит примерно 3-4 часа.

Как сушить лук после уборки на зиму в электросушилке Помести туда лук (до пяти часов). При этом не стоит плотно закрывать крышку электросушилки в ходе процесса сушки лука. Лучше перед сушкой прокипятить нарезанный лук две-три минуты.

Сушить овощ можно по-разному. Если сохраняется сухая теплая солнечная погода, то можно оставить луковицы прямо на грядке на 7-8 дней, периодически переворачивая. Но более надежный вариант – сушка под навесом или в вентилируемом сухом помещении.

0:00Рекомендуемый клип · 11 сек.

0:06Рекомендуемый клип · 31 сек.