Идеальной средой можно назвать температуру от 5 до 8°C с достаточной влажностью в 75-85%. Если воздух слишком сухой, а температура выше, лимон начинает быстро темнеть и засыхать. Однако при температуре ниже 5°C лимон также начинает терять свои свойства и становится слишком мягким.Nov 18, 2019

Идеальная температура хранения – от 4 до 8 градусов. Если просто положить их в ящик для овощей и фруктов, то без упаковки и обработки цитрусовые будут оставаться свежими около месяца. Если переместить их в более холодную часть холодильника, например, ближе к стенке, то этот срок увеличится.

Для заморозки дольками плоды режут, размещают на плоском блюде или доске, затем ставят в холод. 5. Целый фрукт заворачивают в пищевую пленку и укладывают в морозильник.

Лучший способ сохранить лимоны свежими и сочными — это поместить их в герметичный пластиковый пакет и держать в холодильнике. Так лимоны будут храниться до четырех недель. Можно еще смазать их предварительно растительным маслом.

Для того чтобы продлить срок хранения лимона, вам понадобится фольга, которая обычно используется для приготовления блюд в духовке. Заверните «початый» фрукт в фольгу и можете безбоязненно отправлять его в холодильник – в таком виде лимон сможет пролежать около 7 дней.

Эксперт посоветовала не держать лимоны при комнатной температуре, чтобы избежать пересыхания. Лучше хранить их в холодильнике, в отсеке для фруктов.