Как сделать так, чтобы начинка не вытекала Чтобы этого не произошло, его нужно загустить одним из этих способов: Добавьте 1 столовую ложку порошка ягодного или фруктового желе. Лучше, если оно будет такого же вкуса, как и повидло.

Эчпочма́к (тат. өчпочмак, баш. өсбосмаҡ — «треугольник») — татарское, башкирское национальное блюдо, печёное изделие из пресного, реже дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса (как правило, говядины, баранины, гуся или утки) и лука.

0:00Suggested clip 37 seconds Eurasian Foods CorporationYouTube·19 Nov 2023Как красиво защипать тесто на пироги/пирожки?YouTube·Eurasian Foods Corporation·19 Nov 2023In this video»……»From 0:00

70 грамм Обычно на 1 пирожок уходит около 50-70 грамм теста, смотря какой величины вы хотите получить пирожок.

Агар-агар заливают небольшим количеством теплой воды до набухания. Потом добавляют еще немного воды и подогревают на огне, не доводя до кипения и постоянно помешивая. После чего соединяют с будущей начинкой. Рекомендуется предварительно использовать миксер, чтобы получить однородную консистенцию джема.