Смешайте мелко натертый имбирь на терке, с соком ½ лимона. Залейте кипятком в чайник, или термос, добавьте дольки оставшегося ½ лимона. Дайте настояться 15 минут. По желанию процедите.
Чай имбирный с лимоном и медом — вкусный напиток укрепляет иммунитет и бодрит, помогая справляться с насморком, кашлем и покраснением горла.
Для приготовления 2 порций напитка нужно: 1,5-2 см очищенного свежего корня имбиря 450-500 мл питьевой воды сок половины лайма или лимона
Свежий корень нельзя заваривать крутым кипятком, иначе он потеряет часть витаминов. Натертую массу заливают водой, подогретой до 90-95°, настаивают и добавляю в чай (черный, зеленый, улун или любой чай из сушеных трав).
Имбирь противопоказан женщинам на поздних сроках беременности, кормящим мамам и маленьким детям до трех лет, а также людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек, с пищевой аллергией и индивидуальной непереносимостью.