Как приготовить солянку в домашних условиях рецепт с фото пошагово

  • листья лавровые — Необходимо: 2 шт. Лавровый лист …
  • лук — Необходимо: 2 шт. Лук репчатый …
  • морковь — Необходимо: 1 шт. Морковь …
  • огурцы соленые — Необходимо: 4 шт. Огурцы соленые, 400 г …
  • маслины (оливки черные) — Необходимо: 10 шт. …
  • петрушка — Необходимо: 3 веточка …
  • сметана — Необходимо: 100 гр. …
  • соль — Необходимо: 1 гр.

Мы рекомендуем использовать сервелат «Финский» или сервелат «Ореховый», колбасу «Докторскую», сосиски «Молочные» и, если вы готовите бульон на свиной тушенке, то можно еще добавить грудинку «Деликатесную» или карбонад «Традиционный».

И для придания особого, отличительного, вкуса мясной солянки — свежевыжатый сок спелого лимона и мелко нарезанный свежий лук. Что касается пропорций всего вышеперечисленного — это сугубо на индивидуальный вкус каждого, в зависимости от требуемой густоты и кислоты.

Приправа для Солянки это натуральная смесь из пряных трав — базилик, петрушка, мята и сушенных овощей.

Огурцы солёные, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, маслины, сахар, каперсы, соль, уксусная кислота.