кутя́ кутя́, церк. -слав. кутьѩ, куциѩ, коуциѩ), также коливо, канун, сочиво — каша из цельных зёрен пшеницы, ячменя, реже — пшена или риса с добавлением мёда (сыты) или сахара, иногда — с сухофруктами (изюмом), орехами, маком.

Да, её варить просто так — нормально. Она и стала традиционной для поминок потому, что это доступная распространенная сладкая еда.

Кутья помогала осознать грань между жизнью и смертью, а также постичь значение непрекращающегося жизненного цикла. Считалось, что зерно способно достаточно долгое время находиться в «спящем» (мертвом) виде, а затем дать волю произрастающей в нем жизни.

Символизм и традиции поминальной кутьи Само же зерно истлевает. Примерно так происходит и телом усопшего. Мед и изюм у наших предков считались не только символами здоровья и достатка. Они символизировали сласть блаженства вечной жизни в Царствии Небесном.

«Коливо, «кутья» или «сочиво» — блюдо называется по-разному в разных регионах и обозначает вареную пшеницу с медом. Слова «коливо» и «кутья» имеют греческое происхождение (от греч. Coliphia — вареная пшеница, kukkia — зёрна, бобы), слово «сочиво» происходит от слова «сок». Словарь В.