Обычно на 1 стакан пшеничной крупы берут 3 стакана жидкости. Пшеничная каша сама по себе выходит немного вязкой. Но если взять 2 стакана жидкости, она получится более рассыпчатой.

Как правильно варить пшеничную кашу

1. Промойте крупу проточной водой в дуршлаге или миске.
2. Поместите в кастрюлю с толстым дном или в ковш.
3. Залейте водой в соотношении 3:1.
4. Доведите до кипения и варите 15–20 минут, каша должна загустеть.
5. Снимите образовавшуюся пенку, периодически помешивайте кашу.

Переложить крупу в кастрюлю и залить водой. Положить на средний огонь и довести до кипения. Закрыть крышкой и уменьшить огонь до слабого, варить в течение 20 минут. В течение этого времени кашу нужно несколько раз перемешать.

Промытую пшеничную крупу переложите в кастрюлю. Залейте питьевой водой и доведите до кипения. Добавьте соль и перемешайте. Варите 20 минут на слабом огне, периодически перемешивая.

Сколько воды взять Чаще всего на 1 стакан пшена берут 3 стакана жидкости. В таком случае каша получается не сильно разваренной, но и не рассыпчатой. Для рассыпчатого блюда на 1 стакан пшена понадобится 2 стакана воды, а для более вязкого — 4 стакана.