Лаза́нья (итал. lasagne) — макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста (собственно и называющихся лазанья) со слоями различной начинки.

Эти листы не нужно предварительно отваривать, что экономит время и силы. С листами для лазаньи Grand di Pasta даже начинающий кулинар приготовит восхитительное блюдо с первого раза. Вкусную и аппетитную лазанью сложно представить без соуса бешамель.

Из приправ – базилик, соль и перец, растительное, а лучше оливковое масло. Мясо подбирается по вкусу.

Повторите эту последовательность, пока не закончатся ингредиенты, последним слоем должен быть соус и сыр. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте лазанью 35-40 минут. Подождите, пока лазанья немного остынет — и можно наслаждаться блюдом. Недавно мы писали о том, как готовить фаршированные шампиньоны с сыром.

Листы́ лаза́ньи (итал. lasagne) — тонкое высушенное тесто из муки твердых сортов пшеницы, нарезанное прямоугольниками. Лазанья аль форно — одно из любимых блюд итальянцев — это листы лазаньи, проложенные разной начинкой. Однако во всем мире блюдо называют просто лазанья.