- Шаг 1. Подготовьте все ингредиенты.
- Шаг 2. Овсянку тщательно переберите. Промойте до прозрачности и откиньте на сито.
- Шаг 3. Переложите овсяную крупу в кастрюлю. Влейте воду, добавьте соль. …
- Шаг 4. За 10 минут до окончания добавьте сахар. …
- Шаг 5. Овсянка из цельного зерна готова, приятного вам аппетита!
Не нужно предварительно промывать крупы, варится 15-20 минут — еда на каждый день!
для жидкой овсянки на 1 часть крупы или хлопьев возьмите 3–3,5 части жидкости; для полувязкой — пропорция 1 : 2,5; для вязкой — 1 : 2.
25 мин. Шаг 2. Поставьте кастрюлю с крупой и водой на сильный огонь. Доведите до кипения, посолите, уменьшите огонь до слабого, закройте крышкой, варите 15–25 мин., до желаемой степени мягкости/разваренности зерна.
Богатая питательными веществами овсяная каша содержит жизненно необходимые тиамин, магний , фосфор , цинк , марганец , селен и железо. Овсянка — это источник сложных углеводов. По рекомендациям многих организаций здравоохранения именно сложные углеводы должны составлять 50-60% калорийности рациона человека.