Обычно моти подают с зеленым чаем: сочетание сладости десерта и терпкости напитка дарит божественные вкусовые ощущения. Пирожные нужно есть маленькими кусочками и тщательно пережевывать. Десерты Мотико приготовлены по традиционным японским рецептам и имеют полностью натуральный состав.

Собственно, из моти делают не только сладости: его добавляют в супы, моти становится основой для сытных блюд, а также из него делают лепешки, которые традиционно едят в Новый год. Из этого теста даже готовят сыр, точнее его аналог, в котором нет лактозы.

Сегодня традиционный японский десерт моти представляет собой что-то среднее между мороженым и пирожным: вязкое и плотное рисовое тесто, внутри которого нежный взбитый крем с различными наполнителями. Этот десерт принято хранить замороженным, но перед подачей ему необходимо дать нагреться до комнатной температуры.

MOTIKO очень сытен, но в тоже время низкокалорийный и не содержит глютена. Есть линейка веганских десертов. Конечно, если ты любитель, можно съесть и несколько штук японского десерта. Но одного моти (mochi) вполне достаточно, чтобы перекусить в течение рабочего дня или просто, когда нет времени.

Моти (мочи) — японская сладость в виде колобка или лепешки, сделанная из рисового теста. Это совершенно особые сладости, отличающиеся от привычных нам западных десертов. Их можно назвать самыми «старыми» японскими десертами. При этом их популярность только растет.

Если вы едите моти, просто зажмурившись от удовольствия- вы делаете это не правильно! Если вы едите моти с кофе/чаем, то тоже нарушаете традиции. По японским правилам, моти едят с супом! Пирожное и суп – удивится кто-то и, да, друзья, исключительно с супом дзони, в составе которого овощи, рыба, курица, зелень и моти.