Все столовые приборы, находящиеся слева от тарелки, во время еды держат левой рукой, а приборы, находящиеся справа, соответственно, в правой руке. Поэтому вилки необходимо раскладывать слева, а ножи и столовые ложки – справа от тарелки.
Как правильно разложить вилки, ложки и ножи?
- Ножи – лезвием к тарелке с правой стороны;
- Вилки – слева от сидящего, острием вверх;
- Ложку для жидких блюд – рядом с ножом, открытой частью вверх.
Как и в какой руке правильно держать приборы нож должен находиться в правой руке, а вилка в левой, где она служит в большей мере помощницей (левши пользуются наоборот);
В освободившуюся правую руку из левой руки перекладывают вилку. Первые блюда, которые подаются на обед принято есть столовой ложкой, стараясь не издавать никаких звуков. Если в супе есть фрикадельки или клецки, нож с вилкой вам все равно не понадобятся.
Дело в том, что от руки в которой Вы держите нож требуется большее усилие чем от той, где Вы держите вилку. Да и ловкости при отрезании чего то от руки с ножом требуется больше. Попробуйте взять нож в левую руку и что то отрезать. А когда орудуете только вилкой — да, очень удобно её держать в правой.