Техники и разновидности украшения тортов
- Крем и глазурь
- Безе
- Гибкий айсинг
- Марципан
- Мастика
- Фрукты и ягоды
- Сладости
- Цветы
Топпер для торта, деревянный, аксессуар для украшения десертов и сладостей, "Мамуле",13х6 см.
Эвкалипт. Отличается приятным запахом и весьма необычной формой листьев. Они могут быть круглой или вытянутой формы, нежно — голубого, лилового или серебристого цвета. Срезанные ветки могут прослужить более двух недель, не теряя свежего вида.
Рассмотрим, что можно использовать для украшения тортов.
- Мастика Начнем с мастики, набравшей в последние годы огромную популярность. …
- Крем Есть и другой способ украсить торт чем-то более серьезным, чем простые узоры. …
- Фрукты и ягоды …
- Желе …
- Шоколадная глазурь …
- Посыпки
Здравствуйте! ) Торты обычно украшают зеленью, которую можно употреблять в пищу и котора подходит для украшения тортов по форме листа и вкусу. Например: листочки мяты, базилика, эвкалипта, розмприна.