Бургер – это сэндвич, состоящий из разрезанной булки, внутрь которой кладут рубленую жареную котлету, кетчуп, майонез, листья салата, маринованный огурец, сырой или жареный лук, помидор, сыр.

Гамбургер — или, проще говоря, бутерброд — состоит обычно из одной или нескольких готовых котлет из мясного фарша, обычно говядины, помещенных в две части одной булочки. Гамбургеры дополнительно наполняются сыром, салатом, помидором, беконом, луком, соленьями, перцем чили, хотя и без них уже вполне сытно.

Состав классического «настоящего» бургера такой:

• котлета из телятины,
• пшеничная булочка;
• горчица американская;
• лук красный репчатый;
• майонез;
• маринованные огурцы;
• лист салата;
• соус для барбекю;

Существует схема по сборке классического бургера. Правильная сборка делает блюдо удобным для еды: бургер не будет разваливаться в руках. Итак, снизу-вверх: половина поджаренной булочки + соус + огурец + котлета + сыр + помидор + лист зелёного салата + лук + соус + вторая половина поджаренной булочки.

Булочка, говядина, салат Айсберг, соус барбекю, сыр Гауда, соус Бургер, помидор.