Сациви, чахохбили, хинкали и другие блюда любят готовить во многих странах. Тем не менее грузинская выпечка является визитной карточкой кухни этой солнечной, горной страны.

10 видов хачапури

• Ачарули или по-аджарски Пожалуй, самый известный вид хачапури, рецептом которого с миром поделились жители Аджарии. …
• Имерули Или имеретинский хачапури. …
• Мегрули или по-мегрельски …
• Кубдари …
• Пеновани …
• Рачули …
• Котори …
• Гарули

Хачапури — гордость грузинской кухни. Можно бесконечно спорить о происхождении хинкалиСуществует довольно спорная теория о китайском или монгольском происхождении хинкали., но хачапури — часть нематериального культурного наследия Грузии. «Хатчо» в переводе с грузинского — творог, а «пури» — хлеб.

Татарские пироги Баурсак — традиционная выпечка татарской национальной кухни. Слово "баурсак" переводится, как "кровные родственники" — желание к сплочению, единению.

Разновидностей пирогов великое множество: уалибах – с сыром, картофджын – с картошкой и сыром, цахараджын – с рубленными листьями свеклы и сыром, кабускаджын – с капустой и сыром, фыдджын – с мясным фаршем, давонджын – с черемшой и сыром, нашджын – с тыквой и сыром, хадурджын – с фасолью.