Способ приготовления Упакованный продукт (замороженный или охлажденный) доведите до комнатной температуры. Хорошо встряхните, а потом поместите в кипящую подсоленную воду. Соотношение примерно 100 грамм продукта на 1 литр жидкости. Помешивая, варите до готовности 7-12 минут.
Лапша лагманная — полуфабрикат, используемый для приготовления традиционных национальных блюд народов, проживающих в Казахстане и в странах Средней Азии. "Лапша лагманная крупная" отличается от других тем, что ширина лапши больше, чем у обычной лагманной.
Лапша «Лия» полностью готова к использованию. Это макаронное изделие предназначено специально для приготовления традиционного среднеазиатского лагмана.
Лапша: как приготовить самостоятельно и выбрать в магазине Яичная паста не подойдет: в лапшу для лагмана никогда не добавляют яйцо. Лапшу нужно отварить в большом количестве подсоленной воды, затем промыть под холодной водой. Итальянцы пасту не промывают, а узбеки лапшу – обязательно.
Пошаговый рецепт
- Наполните емкость водой и поставьте на плиту. Добавьте соль. Доведите до кипения.
- Киньте макароны в кипяток и перемешайте, чтобы они не склеивались. Время варки зависит от размера и марки, обычно это занимает от 8 до 12 минут. …
- Когда все будет готово, откиньте в дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.