История лука насчитывает минимум 3000 лет, а его родиной является Средняя Азия и Индия.

Родина репчатого лука — Юго-Западная Азия. На Руси эта культура известна с X века, тогда как еще в Древнем Египте лук олицетворял неистощимую жизненную силу и бессмертие.

Как метательное оружие, лук пришел на смену праще более 5 тысяч лет назад и известен еще в Древней Месопотамии и Египте. На протяжении тысячелетий, лук и арбалет использовались в качестве боевого и охотничьего оружия. Представители некоторых коренных племен Азии, Африки и Южной Америки, используют луки, и по сей день.

Ряд исследователей считают, что на Руси репчатый лук начал распространяться с берегов Дуная. Славяне торговали с чужеземцами различными товарами, в том числе продавали и приобретали овощи. Позже новые разновидности этой пряной культуры завозились с Кавказа, из Византии, Средней Азии, Западной Европы.

Найденные во Франции каменные острия возрастом больше полусотни тысяч лет можно было использовать только как наконечники стрел. Самый старый лук, который удалось найти в Европе, был сделан около 11 тыс. лет назад.

История лука насчитывает минимум 3000 лет, а его родиной является Средняя Азия и Индия.