Пряности, с которыми хорошо сочетается рис
- асафетида
- барбарис
- гвоздика
- имбирь
- калинджи
Для гарнира возьмите пропаренный длиннозерный рис. Готовьте крупу так: Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Кулинарный ресурс Delish отмечает, что для варки большинства видов риса используется соотношение 1:2 (на 1 стакан риса приходится 2 стакана воды).
Что добавить к рису
- шафран;
- карри;
- кардамон;
- зира;
- тмин;
- корица;
- гвоздика.
Как варить рис на гарнир Пропорции: 1 пакетик риса — 1 литр воды. Вскипятите в кастрюле необходимое количество воды.
Как правило, рис едят вилкой, ложкой, палочками или вовсе руками.