Праздничная фруктовая тарелка обязательно должна быть в списке продуктов:
- Яблоки
- Киви
- Манго
- Хурма
- Груши
- Апельсины
- Мандарины
- Виноград
Какие бывают фрукты. Описание фруктов
- Айва АЙВА — деревце семейства разноцветных. …
- Арбуз Арбуз — сладкая, крупная ягода с гладкой полосатой поверхностью и сочной розовато-красной мякотью. …
- Гранат ГРАНАТ /Субтропики Азии от Ирана до Северной Индии/ — плод едят с семечкой или без нее. …
- Гуайява …
- Карамбола …
- Кокос …
- Лимон …
- Мангостан
Виноград подают в общей вазе. Грозди заранее разделены на небольшие кисти. Кисточку надо положить на тарелку и пальцами отщипывать от неё ягоды. Косточки языком подталкиваются к губам и передаются на десертную вилку, а с неё — на край тарелки.
Ягоды. Мелкие сорта, такие как малина, брусника и ежевика, подаются в креманках либо пиалах, и набирать их следует ложечкой. Смородину рекомендуется брать за веточку и потом аккуратно откусывать отдельные ягодки.
Яблоки, бананы, апельсины, персики подают к столу целиком. Дольку яблока можно взять и съесть руками, а вот кусочки банана нужно есть вилочкой. Косточку от персика следует отодвинуть на край тарелки. Это общее правило для всей еды: место для мусора — на краешке блюда .