Да, фрикадельки можно варить . Способ приготовления фрикаделек может отличаться в разных культурах, но суть остается той же: получить нежные и сочные фрикадельки.

«Фрикадельки — это просто прокрученное мясо, расфасованное маленькими шариками, которые варят в бульоне и подают вместе с супом. Фарш для фрикаделек обычно не приправляют — солят и перчат бульон, в котором их варят. Тефтели получаются, если смешать фарш с рисом и луком, сделать из него большие шары и запечь в соусе.

Чаще всего тефтели готовятся из риса, но не менее вкусно получается и с гречневой крупой!

Фрикадельки варят от 3 до 30 минут после закипания, в зависимости от фарша, размеров и целей. Мы понимаем, что разбежка слишком велика, но куда деваться – люди так готовят, и на это у них есть веские причины.

Вареные фрикадельки: фрикадельки опустить в кипящую воду, предварительно подсоленную по вкусу, варить при непрерывном кипении воды 10 минут.