Основная разница кроется в составе. Если пшеничный хлеб традиционно разбавляют зернами и травами, то багет допускает любые начинки, в том числе сладкие. Еще одно важное отличие – в способе употребления. Багет сначала ломают руками на несколько частей, и только затем каждую режут пополам.

Багет для картины – это планка, сделанная из дерева, пластика или алюминия, которая используется для производства рамок для оформления картин, зеркал, фотографий, документов и прочих изображений. Другими словами, это предмет интерьера, с помощью которого оформляют плоские художественные произведения.

Этот длинный хлеб имеет даже свои стандарты качества. Его средний вес должен быть – ни больше, ни меньше – 250 грамм. Также установлены и другие параметры. Длина багета составляет 65 см, ширина – 5-6, а высота – около 3 см.

Французский багет отличается от обычного несколькими особенностями: У багета очень запоминающееся сферическая форма. Багет чаще всего ломают руками, а не нарезают ножом. В рецепте багета, подобно чиабатте, используется значительное количество воды, что придает хлебу воздушность.

Багет — это хлеб одного дня, его принято есть в день выпекания. Багет — по-французски переводится как «палка». Ежегодно во Франции между булочными проходит конкурс на лучший багет года. Хруст свежего этого хлеба считается одним из самых аппетитных звуков.