Топ-10 продуктов с высоким содержанием белка
- Соя (порядка 35-37 граммов белка на 100 граммов продукта)
- Пармезан (35-36)
- Красная икра (30-32)
- Куриная грудка (30-32)
- Тыквенные семечки (30)
- Сушеные белые грибы (25-30)
- Говядина (26-30)
- Тунец (25-29)
Животные белки — те, что содержатся в продуктах животного происхождения (мясо, рыба, морепродукты, яйца и молочные продукты). Растительные белки — те, что содержатся в продуктах растительного происхождения (бобовые, орехи, крупы, овощи, соя).
В каких продуктах содержатся белки
| Продукт | Содержание белка (на 100 гр продукта) |
|---|---|
| Мясо (куриная грудка, свинина, баранина, говядина) | 32-29 |
| Рыба (тунец, лосось, треска, макрель) | 25-20 |
| Морепродукты (краб, устрицы, креветки) | 18-15 |
| Яйца | 14 |
6 окт. 2023 г.
Какие продукты помогут получить 50 г белка
- Куриное филе (185 г): около 50 г белка.
- Говяжий стейк (250 г): около 50 г белка.
- Лосось (260 г): около 50 г белка.
- Гречка (170 г, приготовленная): около 12 г белка.
- Яйца (2 яйца, среднего размера): около 12 г белка.
- Греческого йогурта (170 г): около 17 г белка.
Что касается фруктов, больше всего белка в гуаве — почти 2,6 г на 100 г. Пищевую ценность экзотическим плодам придает также исключительно высокое содержание витамина С. В чашке фруктовых кубиков практически такое же количество аскорбиновой кислоты, как в семи среднего размера апельсинов.