Цуйван
- говядина или баранина
- лук
- морковь
- пшеничная мука
Поговорим, какие блюда обязательно стоит попробовать путешественнику в Монголии.
- Буузы Во многих кухнях встречаются мешочки из теста с мясным наполнением: манты, хинкали, пельмени и прочее. …
- Хорхог …
- Борц …
- Батан …
- Цуйван …
- Боодог …
- Хушур …
- Боорцог
Существует крылатая фраза, что настоящий монгол моется дважды в жизни: после рождения и перед смертью.
Монголы традиционно боялись бед и верили в различные хорошие и плохие предзнаменования. Они могут быть направлены на некоторых шаманов, нарушающих такие табу, как наступ на порог юрты, осквернение воды и др.
Средняя продолжительность жизни: 65 лет — у мужчин, 70 лет — у женщин. Этнический состав: халха-монголы — 94,9 %, тюрки (в