Что добавить в салат из морской капусты

Состав: капуста морская, заливка уксусная(вода питьевая, сахар, регулятор кислотности — кислота уксусная), лук сушёный, масло растительное, соль пищевая, пряности молотые (перец душистый, перец чёрный, корица, гвоздика, лист лавровый).

В профилактических и лечебных целях достаточно съедать в день 2 чайной ложки сухой морской капусты. Вы можете пить из нее настои, добавлять ее как полезную приправу (вместо соли) в супы, соусы, салаты, овощные пюре, предварительно перемолов ее в муку.

Шеф-повара считают, что покупать лучше ламинарию, выращенную в Баренцевом или Белом море. По своему химическому составу она превосходит водоросли, выросшие в южных морях. Тщательно проверяйте упаковку: на ней не должно быть вмятин, трещин и повреждений.

Поскольку вас тянет на морскую капусту, советуем: проверьте щитовидную железу. Капуста насыщена йодом, дефицит которого может быть обусловлен болезнью. А вот белокачанной очень хочется больным, страдающим нарушениями работы кишечника.

Морская капуста в рационе способствует улучшению перистальтики кишечника. Клетчатка в составе ламинарии помогает нормализовать стул. 7. Морскую капусту можно употреблять беременным.