Даже в отечественных ресторанах или на кухнях наших хозяюшек можно встретить интересные варианты новогодней закуски. И если свежие огурцы вместо соленых вас вряд ли смогут удивить, то груша в салате точно покажется смелым решением.28 нояб. 2022 г.

Заменить соленые огурцы можно солеными грибами. В крайнем случае — маринованными кабачками. Если вы решите брать грибы, то выбирайте твердые и пружинистые — белые или опята.

Это цветная капуста, брокколи, зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль, смеси из ягод. «Их можно смешивать с крупами, делать салаты и десерты. Они также дают нам необходимые витамины и минералы, насыщают клетчаткой», — рассказала Ковылкина.

Чем можно заменить соленые огурцы

• Свежий овощ Не все хозяйки знают о том, что свежий огурец тоже хорошо "вписывается" в популярный салат. …
• Маринованные огурцы Если вам хочется придать "аккуратную" кислинку, а не очевидную, то лучшим выбором станут маринованные огурцы. …
• Квашеная капуста …
• Яблоки …
• Оливки без косточек …
• Грибы

Чем заменить колбасу в «Оливье»: 4 необычные альтернативы

• Чем можно заменить колбасу в «Оливье»?
• Кальмары Нестандартный способ приготовления салата, который точно придется по вкусу привередливым гурманам. …
• Курица Самый очевидной и простой заменой колбасы станет куриное филе. …
• Грибы …
• Красная рыба

Шеф-повар говорят, что в классическом рецепте салата используется, конечно, огурец одного вида. Смешивать свежие и соленые огурцы специалисты не рекомендуют, но и не запрещают. Допустимо использовать маринованные огурчики, но все же лучший вариант — огурцы именно соленые.