ЧЕМ СМАЗАТЬ ПИЦЦУ?

• Томатный соус на основу для пиццы Нужно начать с того, что если готовить итальянское блюдо по традиционному рецепту, нужно использовать именно томатную пасту. …
• Свежие или маринованные помидоры на тесто для пиццы …
• Альтернатива в виде сливок или майонеза для смазывания основы пиццы

Чтобы пицца дольше оставалась мягкой, ее края после выпекания необходимо смазать сливочным маслом.

Как приготовить испечь домашнюю пиццу Стенки посуды нужно смазать оливковым маслом и присыпать мукой.

А вот роль соуса, как для пиццы, так и для пасты, для кетчупа совсем не подходит. Вместо этого знаменитые кулинары советуют использовать томатную пасту или пюре из томатов с добавлением ароматных трав и специй.

Рассказываем подробнее о популярных соусах — их разновидностях и особенностях сочетания.

• Томатный Самый популярный и распространенный соус для пиццы — томатный. …
• Белый Обычно готовится на основе сливок или майонеза с добавлением чеснока, сыра и специй. …
• Барбекю …
• Песто …
• Альфредо …
• Сырный …
• Сладкий чили