Лук содержит витамины C, B6 и фолиевую кислоту, которые необходимы для правильной работы вашего организма. Он также содержит минералы, такие как калий, марганец и медь, которые помогают регулировать уровень жидкости в организме и улучшают здоровье костей.Sep 1, 2023

Полезные свойства овоща Полезные свойства репчатого лука разносторонние. Это мощное противомикробное средство, которое эффективно борется с внутренней и внешней инфекцией. Лук обладает противовирусными, антибактериальными, противоглистными, противогрибковыми, дезинфицирующими свойствами.

В русской народной медицине лук пользовался особым почетом. Его применяли при лечении заболеваний сердца, сосудов, легких, печени, почек, желудка, кишечника, нервной системы, геморроя, женских болезней, кожных болезней, снижении слуха и зрения.

Состав и пищевая ценность лука Витамин С – один из сильнейших природных антиоксидантов, который поддерживает работу иммунной системы, борется с вирусами и бактериями, замедляет хроническое воспаление в организме и продлевает молодость. Витамин А (ретинол) – жизненно необходим для правильной работы организма.

В медицине лук используют при лечении кишечных инфекций. Экстракты на основе лука помогают при запоре, снижают давление и повышают иммунитет. Лук также обладает дезинфицирующим, противогрибковым и противоглистными свойствами.

Сколько лука в сутки можно есть Чтобы выжать из лука максимум пользы, специалисты рекомендуют есть его сырым (мы же помним, что из-за термической обработки многие полезные вещества улетучиваются). Но у всего есть норма. У лука она составляет 70–100 граммов в день. Если слишком налегать на лук, можно себе навредить.