«Пироги и другая выпечка – достаточно калорийная пища, поэтому даже здоровым людям, не страдающим избыточной массой тела, следует соблюдать меру… В любом случае она не должна превышать 150 – 200 граммов, это 2-3 маленьких пирожка или 1-2 кусочка большого пирога», — рассказала Стародубова.
Сами булочки делят на несколько категорий:
- сдобные булочки без начинки;
- сдобные булочки с начинкой;
- ржаные;
- булочки для гамбургеров;
- булочки для хот-догов;
- круассаны и выпечка из слоеного теста.
Мягкая и ароматная, аппетитная сдоба так и манит: съешь меня! Противостоять такому призыву сложно, и остановиться порой бывает непросто. Однако есть слишком много булочек, рогаликов и прочей сдобной выпечки медики и диетологи не рекомендуют.
В химическом составе сдобных булочек присутствуют витамины: бета-каротин, витамины В1, В2, В6, В9, А, Е и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий (calorizator). Умеренное употребление булочек благотворно влияют на организм.
Если вам хочется съесть пончик или булочку, это, прежде всего, говорит о недостатке в организме энергии и низком уровне глюкозы. Также такое желание свидетельствует о дефиците азота и хрома.