Буюрди по гречески

Самые вкусные блюда ГРЕЧЕСКОЙ кухни

  • «ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ»
  • САЛАТ ДЗАДЗИКИ
  • МУСАКАС
  • МЯСНЫЕ БЛЮДА
  • КЕБАБЫ И СУДЗУКАКЬЯ
  • ЛУКАНИКА ХОРЬЯТИКА
  • БРИАМ
  • РЫБНЫЕ БЛЮДА

Значимые блюда

  • Дзадзики
  • Сувлаки
  • Мезе
  • Греческий салат
  • Тарамасалата
  • Хортарике (блюдо из 40 трав)
  • Буюрди
  • Нумбуло

10 главных блюд греческой кухни, которые вы должны попробовать

  • Мусака (Μoussaka) Мусака – это, пожалуй, самое популярное блюдо в Греции. …
  • Клефтико (Kleftiko) …
  • Гемиста (Gemista) …
  • Стифадо (Stifado) …
  • Сувлаки (Souvlaki) …
  • Долма (Dolma) …
  • Спанакопита (Spanakopita) …
  • Магирица (Magiritsa)

Мясные блюда греческой кухни готовятся из баранины, свинины и даже козлятины. Популярные греческие блюда, это пюре из гороха нута — хумус, и шашлык сувлаки. Есть и другое блюдо, которым знаменита греческая кухня — мусака. Греческая мусака готовится из баклажанов, баранины и соуса бешамель.

Национальные блюда Греции

  • Мусака – запеканка из баклажанов с мясом, чаще с бараниной, под соусом бешамель.
  • Стифадо – тушеное мясо в густом луковом соусе.
  • Клефтико – баранина, приготовленная в глиняном горшке.
  • Паститсио – запеканка из макарон с мясом, сыром и яйцом.
  • Папутсакья – фаршированные мясом баклажаны.