Самые вкусные блюда ГРЕЧЕСКОЙ кухни
- «ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ»
- САЛАТ ДЗАДЗИКИ
- МУСАКАС
- МЯСНЫЕ БЛЮДА
- КЕБАБЫ И СУДЗУКАКЬЯ
- ЛУКАНИКА ХОРЬЯТИКА
- БРИАМ
- РЫБНЫЕ БЛЮДА
Значимые блюда
- Дзадзики
- Сувлаки
- Мезе
- Греческий салат
- Тарамасалата
- Хортарике (блюдо из 40 трав)
- Буюрди
- Нумбуло
10 главных блюд греческой кухни, которые вы должны попробовать
- Мусака (Μoussaka) Мусака – это, пожалуй, самое популярное блюдо в Греции. …
- Клефтико (Kleftiko) …
- Гемиста (Gemista) …
- Стифадо (Stifado) …
- Сувлаки (Souvlaki) …
- Долма (Dolma) …
- Спанакопита (Spanakopita) …
- Магирица (Magiritsa)
Мясные блюда греческой кухни готовятся из баранины, свинины и даже козлятины. Популярные греческие блюда, это пюре из гороха нута — хумус, и шашлык сувлаки. Есть и другое блюдо, которым знаменита греческая кухня — мусака. Греческая мусака готовится из баклажанов, баранины и соуса бешамель.
Национальные блюда Греции
- Мусака – запеканка из баклажанов с мясом, чаще с бараниной, под соусом бешамель.
- Стифадо – тушеное мясо в густом луковом соусе.
- Клефтико – баранина, приготовленная в глиняном горшке.
- Паститсио – запеканка из макарон с мясом, сыром и яйцом.
- Папутсакья – фаршированные мясом баклажаны.