Нужно все так же завернуть хлеб во влажное бумажное полотенце, в течение 10 секунд разогреть в микроволновке, а затем отправить в тостер на режим 1. В микроволновке вода помогает размягчить внутреннюю часть хлеба, а тостер подрумянивает кусок именно так, как нужно.
Что хлебопечка умеет делать? Приведем некоторые основные функции: — замес теста любой консистенции (как на дрожжах, так и без них) для приготовления пиццы, блинчиков, кексов, булочек и многого другого; — возможность регулировать степень образования корочки (светлая, средняя, прожаренная, темная);
Как продлить свежесть хлеба и булочек
- Заморозить Таким образом хлеб хранится несколько месяцев, и, разогрев его, вы всегда будете получать мягкую серединку и хрустящую корочку. …
- Хранить в хлебнице Выпечка сбережёт в ней свои вкусовые качества в течение нескольких дней. …
- Завернуть в бумагу и держать на столе
Много муки и мало воды. Если тесто «забито» мукой, то и выпечка будет твердой. Яйца. Большое количество яиц в тесте уничтожает пышность и делает его жестким.
Процесс приготовления Сначала необходимо влить в форму для запекания жидкие ингредиенты: воду и масло. Затем следует высыпать сверху муку таким образом, чтобы она полностью покрывала воду. Следом подается сухое молоко, сахар и соль.