Добавлять приправы к борщу можно такие:
- Лавровый лист — имеет горьковатый вкус и пряный насыщенный аромат. …
- Чеснок — имеет яркий пикантный вкус и аромат. …
- Паприка — добавляет блюду нежного сладковатого вкуса и яркого цвета.
- Петрушка — имеет легкий, нежный вкус, но яркий аромат. …
- Кинза — имеет яркий пряный аромат.
В кипящую воду всыпьте картофель – варите до готовности. Затем положите капусту – проварите 3-4 минуты. В конце заправьте борщ заправкой от Торчин® «Буряково-томатна», тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы соединились все ингредиенты между собой и борщ с ребрами приобрел насыщенный красный цвет.
Всегда добавляю виноградный уксус, или лимонный сок в конце варки борща, он позволяет сохранить очень яркий, насыщенный цвет. Для усиления вкуса можно еще добавить чуть-чуть сахара и свежей зелени.
Как сделать борщ ярко-красным Иначе цвет получится тусклым. Добавьте какой-нибудь кислый компонент в суп — подойдет уксус или сок лимона. Так, даже несмотря на воздействие температуры, цвет останется ярким. Добавляйте зажарку в конце, а не в начале приготовления.
Состав: соль поваренная пищевая йодированная (агент антислеживающий Е536), свекла сушеная молотая, лук сушеный репчатый дробленый, морковь столовая сушеная дробленая, имбирь молотый, чеснок гранулированный, томаты сушеные молотые, перец черный молотый, зелень петрушки сушеная порошок, зелень укропа сушеная, лавровый …