Штрудли (нудли) со свиными рёбрышками, квашеной капустой и картофелем К жаркому из мяса и картошки добавляются аппетитные рулетики из теста — штрудли, или нудли.
от латинского слова bigustus, где bi значит два, а gustus значит вкус, потому как бигос соединяет в себе кислый и сладкий вкусы; от итальянского bigutta — «котёл»; от немецкого Beiguss — «подливка», потому что при готовке в блюдо нужно подливать воду время от времени.
Совместимость
| класс опасности | фитотоксичность | Срок хранения препарата |
|---|---|---|
| 4 класс (малоопансые вещества) | В рекомендованных нормах расхода препарат не фитотоксичен | 5 лет |
Вывод — армейский бигус, это переваренная (тушеная) капуста, с добавлением чего угодно, но не положенного мяса. И еще можно найти десятки отзывов про ужаснейший бигус. Который давали солдатам на завтрак, обед и ужин.
Оджахури — это мясо с картошкой, простое блюдо грузинской кухни для всей семьи ("оджахури" по-грузински — "семейное"). Каждый из основных ингредиентов оджахури — мясо и картофель — обжаривается отдельно, а потом продукты соединяются вместе, и блюдо доводится до готовности.