При каждом поливе нужно добавлять лимонную кислоту. Пока растишки не окрепнут. Лимонная кислота помогает накоплению сахаров повыш иммунитет.

сахарным диабетом. Данная патология характеризуется нарушением функции работы поджелудочной железы и перманентно повышенным уровнем глюкозы в крови. Безе содержит большое количество сахара, что может негативно повлиять на состояние диабетика; ожирением.

Скорее всего вы его просто зажарили, то есть превысили температуру. Чтобы безе оставалось белоснежным, температура духовки должна быть не выше 90 градусов. Но опять таки ориентируйтесь на свою духовку и экспериментируйте.

Большее количество крупинок улучшает процесс взбивания белка. Крупный же сахар может хрустеть на зубах, что не очень приятно. Если использовать только сахарную пудру, то меренга получится более воздушной. Также можно использовать пропорцию 1:1.

Сок лимона и лимонная кислота – взаимозаменяемые ингредиенты как в выпечке, так и в кулинарии.