Лучшими насадками для ловли белого амура считаются:

• Листья и молодые побеги камыша;
• Капустные листья;
• Укроп и другая огородная зелень;
• Пучки клевера;
• Завязь огурцов;
• Вишня или черешня;
• Мамалыга;
• Мастырка;

Белый Амур — весьма ценная и полезная промысловая рыба. Высокая экологическая пластичность, быстрый рост, отличные вкусовые качества, в сочетании со способностью питаться водной растительностью делают Белого Амура весьма перспективным объектом для разведения в прудовых экосистемах и содержания в частных прудах.

Польза белого амура Омега-3 жирные кислоты поддерживают здоровье сердца, снижают риск развития атеросклероза и ряда других сердечно-сосудистых заболеваний. Является источником многих витаминов, включая В6, В12, D, а также минералов, таких как фосфор, магний, селен и йод.

Внешне он очень похож на белого амура, но отличается значительно более тёмной окраской. Питается чёрный амур в основном моллюсками, а также личинками насекомых (стрекоз, комаров-звонцов) и другими донными организмами. За сутки 4-летний амур может съесть 1,4—1,8 кг моллюсков (дрейссен). Больших стай не образует.

Карпа можно запекать целиком или по частям, но время от времени его следует смазывать чем-нибудь, например, лимонным маслом. На приготовление четырехфунтового карпа с надрезами в духовке с температурой 350 градусов уйдет около 45 минут . Несколько полосок бекона, положенных на рыбу, избавят от необходимости наметывать ее.