Если багет быстро высох, например, из-за низкой влажности у вас дома, можно подогреть его в микроволновке на средней мощности за 10–15 секунд — мякиш станет мягче, а корочка не размокнет. Подогревайте то количество, которое сможете съесть за раз: при повторном подогреве хлеб потеряет влагу и затвердеет.

Поставьте твердый хлеб в духовку В частности, чтобы сделать любимый хлеб снова мягким, нужно: Взять хлеб и слегка смочить его в воде; Поставить в разогретую духовку до 200°C на 5 минут.

Вода и духовка После этого заверните хлеб в фольгу, поставьте в холодную духовку и выставьте температуру 150 градусов. Оставьте хлеб на 10-15 минут. Проверьте его через 10 минут. Благодаря пару, который появляется из-за воды и задерживается в фольге, хлеб снова становится мягким.

Необходимо взять чистое и слегка влажное кухонное полотенце, завернуть хлеб в него, а затем поместить в микроволновку на 20 секунд. В результате мягкий и хрустящий хлеб можно будет есть.

Нужно все так же завернуть хлеб во влажное бумажное полотенце, в течение 10 секунд разогреть в микроволновке, а затем отправить в тостер на режим 1. В микроволновке вода помогает размягчить внутреннюю часть хлеба, а тостер подрумянивает кусок именно так, как нужно.