Вафельные картинки могут использовать начинающие кондитеры. Такие изделия не требуют выполнения сложной техники нанесения: достаточно запастись гелем-основой (который можно приобрести в специализированном магазине или купить самостоятельно) и аккуратно выполнить несколько простых действий.

Для печати для капкейков и тортов используют съедобную бумагу — чаще всего это вафельная или сахарная. А обычные чернила заменяют пищевыми красителями. Можно купить такой принтер для печати на вафельной бумаге и все делать самостоятельно. Или можно сделать под заказ печатные украшения в специализированных компаниях.

Ставить в холодильник для хранения торт с сахарной фотопечатью можно, но нужно соблюдать некоторые условия. Для этого торт с приклеенной картинкой обязательно помещают в картонную упаковку. Так он не будет впитывать влагу и запахи, а фотопечать не растрескается и не вспучится.

Для надежности желательно покрыть поверхность фотопечати нейтральным гелем. Стоит помнить, что сахарная картинка хорошо покажет себя на мастике, айсинге и шоколадном креме. В последнем варианте тоже нужно помнить о строгом соотношении ингредиентов, чтобы получился отличный конечный результат.

Вафельные картинки можно класть на мастику, а также на застывшие глазурь, айсинг, шоколад. Некоторые нежирные крема и растительные сливки также не повреждают вафельные картинки, однако производитель вафельной бумаги не рекомендует использовать ее таким образом.