Сочетайте авокадо с любыми свежими овощами (например, огурцами или цукини) и уравновешивайте вкус кислыми ингредиентами: томатами, лимонным соком. Из авокадо можно сделать крем и использовать его в качестве полноценного ингредиента для салатов и горячих блюд.

Вкусно есть авокадо с хлебом, делая бутерброды. Также фрукт прекрасно сочетается с красной рыбой, яйцами и сливочным сыром. Авокадо в салатах. Добавляй к нему помидоры, огурцы, курицу, креветки, тунец и наслаждайся сытными и вкусными блюдами.

Фрукт идеально сочетается с морепродуктами, другими овощами и фруктами. Из авокадо готовят салаты, соусы, коктейли, смузи. Сочетайте авокадо с креветками, крабовыми палочками, клубникой, грушей, персиками, мидиями, мандаринами, рыбой.

Комбинация, от которой следует держаться подальше, — это употребление авокадо (жира) с орехами (белком) . Свойства сырого жира авокадо тормозят переваривание белка орехов.

Например, поскольку авокадо содержит большое количество полезных жиров, сочетание его с жирорастворимыми витаминами обеспечит максимальное усвоение. Бекон – салаты, гамбургеры и т. д. Говядина – гамбургеры, тако, вырезка и т. д. Курица – курица-гриль, сэндвичи, салаты и т. д.