Один из лучших маринадов – это маринад на основе белого вина. Получается блюдо с нежным вкусом и приятным ароматом. Другой вариант – молочная сыворотка, очень хорошо размягчает мясо и убирает специфический запах. Давленный чеснок с оливковым маслом – классика маринования кролика. Раньше кролика принято было вымачивать, чтобы избавиться от характерного запаха. Не видим большого смысла…

Как сделать фарш для люля-кебаба Обычно к мясу добавляют только лук, специи и зелень. А вот яйца не кладут и просто долго отбивают фарш, чтобы он стал вязким и не упал с шампуров. Для этого смочите руки холодной водой. Формируя кебаб вокруг шампура, внимательно следите за тем, чтобы мясо плотно прилегало к нему на концах….

Вкус и консистенция: молодой Камамбер, созревающий до 20 дней, имеет тонкий сладкий воздушно-молочный вкус, более зрелый сыр (после 21 дня вызревания) насыщается полными, яркими фруктовыми тонами с оттенками молока, орехов, грибов, травы; консистенция сыра –упругая, эластичная, мажущаяся с тонкой корочкой и пушистой … Имеет нежный, чуть грибной вкус. Снаружи камамбер покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum…

Почти классический способ: в кастрюле кофе засыпают по количеству воды (1-2 ч. л. на каждые 150-200 мл); заливают холодной водой; ставят на небольшой огонь, накрывают крышкой; напиток нагревают почти до кипения; когда начинает подниматься пена, огонь выключают; напитку дают настояться 3-5 минут и разливают по чашкам. Для приготовления классического латте вам потребуются 30 мл свежего…

В зависимости от вида и рецептуры десерта, в качестве ингредиентов используют цельное и сгущенное молоко, сливочное масло, сливки, сахар, питьевую воду. В качестве наполнителей технология производства мороженого предусматривает кофе, какао, фрукты и фруктовое пюре, ягоды, орехи, джемы. В его составе молоко или сливки, сахар, вода и загустители. Все эти ингредиенты сначала взбиваются, затем подвергаются заморозке….

Палочки можно использовать как пластиковые для кейк-попсов, так и деревянные. — палочки для леденцов или кейк-попсов. Если нет под ругой готовых, можно самостоятельно укоротить деревянные шпажки для шашлыка, они то уж точно продаются в любом супермаркете. Так как леденцы готовятся из чистого изомальта без добавления воды, то расход будет таким: 100 г изомальта = 100…

В американской и европейской кухне все подобные мучные изделия, которые жарят во фритюре, называют «Doughnut», что на русский язык переводят как «пончик». Русское слово «пончик» имеет польское происхождение, от pączek — «пышка». Польские пончики принято жарить в продолжение всех святок и начинять вареньем (как правило, вишнёвым или из лепестков розы). По традиции, сложившейся в Польше…

Закон же пришел после, и таким образом умножилось преступление. А когда умножился грех, стала преизобиловать благодать, дабы, как грех царствовал к смерти, так и благодать воцарилась через праведность к жизни вечной Иисусом Христом, Господом нашим. В Расширенном переводе Библии написано так: "Такая надежда никогда не разочаровывает или вводит в заблуждение или позорит нас…" Грех вошел…

Шпинат особенно хорош в качестве заменителя щавеля, если вам нужна свежая зелень для салата. Кроме того, шпинат содержит много полезных витаминов и минералов, таких как витамин А и железо. Сразу стоит предупредить, что из-за высокой кислотности щавель противопоказан людям с язвой и гастритом, болезнями почек и кишечника, а также страдающим подагрой. Если же нет вышеперечисленных…

Вот примерный перечень: крупы — гречка, пшено, овсянка, перловка, рис; бобовые — горох, фасоль; овощи — картофель, морковь, свекла, капуста; мясо — курица (выгоднее брать целую) и субпродукты; рыба — хек, минтай, палтус; консервы — мясные, рыбные, овощные; фрукты — сезонные яблоки, бананы, апельсины. Вот мой список 50 полезных вещей, которые можно успеть за 5…